Bursa Araştırmaları Merkezi'nin çalışmaları, Tahtakale'nin geçmişte dericilik merkezi olduğunu ortaya koydu. 1952'de Soğanlı Köyü'ne taşınan tabakhanelerin tarihsel süreci, Erhan Yıldızalp'in anlatımları ve resmi belgelerle gün yüzüne çıkarıldı.
Bursa Araştırmaları Merkezi'nin gerçekleştirdiği sözlü tarih çalışmaları, kentin köklü ticaret ve zanaat geçmişine ışık tutmaya devam ediyor. 4 Aralık 2023 tarihinde Erhan Yıldızalp ile yapılan görüşmede, Bursa'nın tarihi semtlerinden Tahtakale'nin geçmişte dericilik faaliyetlerinin merkezi olduğu ortaya konuldu. Araştırmalara göre geçmişi Bursa'nın fethi yıllarına kadar uzanan Tahtakale, yalnızca önemli bir ticaret merkezi değil, aynı zamanda dericilik sektörünün ilk faaliyet alanlarından biri olarak dikkat çekiyor. Beyazıt Paşa Hanı'nın çevresinde şekillenen bölge, uzun yıllar boyunca tabakhanelere ev sahipliği yaptı. Sözlü tarih anlatımına göre, günümüzde Kazım Baykal Caddesi olarak bilinen bölgede sıralanan tabakhanelerde deri işlenirken, üretimde kullanılan palamut meyvesi de burada bulunan değirmenlerde öğütülüyordu. Meşe ağacının meyvesi olan palamutun unu, deri üretiminde temel hammaddelerden biri olarak kullanılıyordu. Bölgedeki su kanalları ve dere sistemi ise hem değirmenlerin çalışmasını sağlıyor hem de tabakhanelerden çıkan atıkların uzaklaştırılmasında kullanılıyordu. Tarihi kayıtlarda yer alan değirmenler, Debbağ Sokak ve Debbağhaneler de sözlü tarih anlatımlarını doğrulayan önemli belgeler arasında bulunuyor. Araştırmalar, Bursa'daki tabakhanelerin 1952 yılında Soğanlı Köyü'ne taşındığını ve böylece dericilik faaliyetlerinin ikinci merkezinin Soğanlı olduğunu ortaya koyuyor. Bursa Valiliği'nin 5 Kasım 1934 tarihli resmi yazısı da bu geçiş sürecini belgeleyen önemli kaynaklardan biri olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, Tahtakale'nin yalnızca tarihi bir çarşı değil, farklı kültürlerden insanların bir arada yaşadığı ve ticaret yaptığı önemli bir merkez olduğunu vurgularken, bölgenin Bursa'nın sanayi ve ticaret tarihindeki yerinin daha iyi anlaşılması gerektiğini ifade ediyor.